El CHAPS (3-[(3-colamidopropil)dimetilamonio]-1-propanosulfonato) es un detergente zwitteriónico ampliamente utilizado en la investigación de proteínas de membrana debido a sus características únicas de carga. Como zwitterión, el CHAPS tiene cargas tanto positivas como negativas, lo que le permite interactuar eficazmente con las regiones hidrófobas e hidrófilas de las proteínas de membrana. Esta propiedad es ventajosa para solubilizar las proteínas de membrana manteniendo al mismo tiempo una carga global neutra, mitigando así las posibles interferencias en los análisis posteriores.

La naturaleza zwitteriónica del CHAPS ha sido ampliamente explorada en la literatura, con estudios que destacan su utilidad para mantener la estabilidad de las proteínas durante la purificación y la caracterización estructural. Por ejemplo, el CHAPS mantiene la estabilidad de las proteínas durante la purificación y la caracterización estructural. Los detergentes zwitteriónicos, como el CHAPS, son eficaces para romper las interacciones proteína-proteína y son menos agresivos que los detergentes iónicos.

Mantienen con éxito el estado nativo y la carga de las proteínas individuales, lo que los hace útiles en diversas aplicaciones como la cromatografía y la electroforesis.