Anzergent es un detergente no iónico conocido por su naturaleza anfifílica y baja concentración crítica de micelas (CMC), lo que lo hace ventajoso para solubilizar proteínas de membrana a bajas concentraciones de detergente. Esta combinación única minimiza las posibles interferencias en aplicaciones posteriores. Los estudios han destacado la importancia de los detergentes de baja CMC en el mantenimiento de la estabilidad de las proteínas de membrana, subrayando la relevancia de Anzergent en este contexto. La baja CMC de Anzergent es particularmente ventajosa para solubilizar proteínas de membrana a bajas concentraciones de detergente, ya que permite estabilizar cargas hidrofóbicas en condiciones extremadamente diluidas, minimizando las interferencias en aplicaciones posteriores. Además, Anzergent ha sido utilizado en una 'estrategia de doble detergente' para la purificación rentable de proteínas de membrana, demostrando sus ventajas prácticas en este contexto. Los detergentes no iónicos como Anzergent tienen un grupo cabeza hidrofílico que no tiene carga, lo que los hace adecuados para romper interacciones lipídicas-lipídicas e lipídicas-proteicas. A menudo se les conoce como detergentes no desnaturalizantes y se utilizan para aislar proteínas de membrana biológicamente activas.

La naturaleza anfifílica de Anzergent y su baja CMC lo hacen particularmente ventajoso para solubilizar proteínas de membrana a bajas concentraciones de detergente, minimizando las posibles interferencias en aplicaciones posteriores y contribuyendo a la purificación rentable de proteínas de membrana.