Le DMPG, ou 1,2-dimyristoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-rac-glycerol), est un lipide semi-synthétique distinctif dérivé de l'acide myristique. Sa structure moléculaire spécifique, y compris la fraction rac-glycérol, lui confère des caractéristiques uniques qui en font un atout précieux dans la recherche sur les membranes, permettant de mieux comprendre les interactions lipides-protéines et la dynamique des membranes.

• Dérivation de l'acide myristique : Synthétisé à partir de l'acide myristique, un acide gras saturé, le DMPG possède des attributs structurels spécifiques inhérents aux chaînes acylées saturées.
• Moitié rac-glycérol : Le DMPG se caractérise par la présence d'un squelette de glycérol racémique, ce qui rend sa structure plus complexe que celle des glycérophospholipides conventionnels.
• Chaînes d'acyle saturées : L'incorporation de chaînes d'acyle saturées contribue à la rigidité et à la stabilité du DMPG, influençant son comportement dans les bicouches lipidiques.

Applications dans la recherche sur les protéines membranaires :

• Influence unique du squelette de glycérol : Le groupement glycérol racémique du DMPG introduit un niveau supplémentaire de diversité structurelle, influençant les interactions des protéines membranaires avec l'environnement lipidique.
• Étude des interactions lipides-protéines : Le DMPG est utilisé pour étudier les interactions lipides-protéines, offrant aux chercheurs une plateforme pour explorer comment les caractéristiques structurelles uniques du DMPG influencent le comportement et la conformation des protéines membranaires.
• Études de la dynamique des membranes : Les chaînes acyles saturées du DMPG contribuent à la stabilité des bicouches lipidiques, ce qui le rend précieux dans les études axées sur la dynamique des membranes et le comportement des phases.