DEPC (diéthylpyrocarbonate) est un réactif couramment utilisé en biologie moléculaire, notamment dans les réactions PCR. Ses puissantes propriétés d'inhibition de l'ARNse lui permettent d'éliminer efficacement la contamination par l'ARN du mélange réactionnel de la PCR. De l'eau traitée au DEPC de haute qualité est disponible pour une utilisation dans une variété d'applications PCR, y compris la RT-PCR, la synthèse d'ADNc et d'autres applications où la contamination par l'ARN est un problème. L'eau traitée au DEPC est traitée avec du DEPC afin de modifier et d'inactiver de manière irréversible les enzymes ARNse présentes dans l'eau. Il s'agit d'un réactif essentiel pour les chercheurs qui effectuent des réactions PCR et d'autres techniques de biologie moléculaire.