Detergenti anionici

I detergenti anionici rappresentano una classe cruciale nel campo della ricerca sulle proteine di membrana, con il Solfato di Dodecilsodio (SDS) come esempio prominente. Questi detergenti si caratterizzano per i loro gruppi testa negativamente caricati, spesso solfato o sulfonato. I detergenti anionici giocano un ruolo fondamentale nella solubilizzazione e separazione delle proteine, in particolare nell'elettroforesi su gel di poliacrilamide con solfato di dodecilsodio (SDS-PAGE). L'SDS, un detergente anionico ampiamente utilizzato, denatura efficacemente le proteine legandosi a esse e conferendo loro una carica negativa uniforme. Questa carica sovrasta la carica nativa delle proteine, consentendone la separazione in base alle dimensioni durante l'elettroforesi.