Anzergent è un detergente non ionico noto per la sua natura anfifilica e bassa concentrazione critica di micelle (CMC), il che lo rende vantaggioso per la solubilizzazione delle proteine di membrana a basse concentrazioni di detergente. Questa combinazione unica minimizza le potenziali interferenze nelle applicazioni successive. Gli studi hanno evidenziato l'importanza dei detergenti con bassa CMC nel mantenimento della stabilità delle proteine di membrana, sottolineando la rilevanza di Anzergent in questo contesto. La bassa CMC di Anzergent è particolarmente vantaggiosa per la solubilizzazione delle proteine di membrana a basse concentrazioni di detergente, poiché consente la stabilizzazione di carichi idrofobici in condizioni estremamente diluite, minimizzando le interferenze nelle applicazioni successive. Inoltre, Anzergent è stato utilizzato in una 'strategia a due detergenti' per la purificazione economica delle proteine di membrana, dimostrando i suoi vantaggi pratici in questo contesto. I detergenti non ionici come Anzergent hanno un gruppo testa idrofiliaco che non è carico, rendendoli adatti a rompere le interazioni lipidi-lipidi e lipidi-proteine. Sono spesso indicati come detergenti non denaturanti e vengono utilizzati per isolare proteine di membrana biologicamente attive.

La natura anfifilica di Anzergent e la sua bassa CMC lo rendono particolarmente vantaggioso per la solubilizzazione delle proteine di membrana a basse concentrazioni di detergente, minimizzando le potenziali interferenze nelle applicazioni successive e contribuendo alla purificazione economica delle proteine di membrana.