Zwitterionische detergentia

Zwitterionische detergentia, gekenmerkt door het hebben van zowel positief als negatief geladen groepen binnen hetzelfde molecuul, bieden een unieke set eigenschappen. Chaps, een vertegenwoordiger van deze categorie, staat bekend om zijn compatibiliteit met iso-elektrisch focussen en tweedimensionale elektroforese. De aanwezigheid van beide geladen groepen stelt deze detergentia in staat om te interageren met moleculen met verschillende ladingen, waardoor ze veelzijdig zijn in het behouden van eiwitstabiliteit tijdens analytische procedures. Zwitterionische detergentia vormen een balans tussen het denaturerende vermogen van anionische detergentia en de mildheid van niet-ionische detergentia.