Detergenten op basis van suiker

Suikergebaseerde detergenten, zoals Octyl Glucoside, worden gewaardeerd om hun milde solubilisatie-eigenschappen. Deze klasse van niet-ionische detergenten wordt gekozen voor toepassingen waarbij het behouden van de native conformatie van membraaneiwitten cruciaal is. Octyl Glucoside, bijvoorbeeld, is bekend om zijn vermogen membraaneiwitten te solubiliseren zonder significante denaturatie. Deze detergenten werken door de hydrofobe interacties in de lipide dubbellaag te verstoren, waardoor de extractie van membraaneiwitten mogelijk wordt, terwijl hun structuur behouden blijft.