Plasma is het vloeibare deel van het bloed waarin de bloedcellen gesuspendeerd zijn. Plasma maakt de helft van het bloedvolume uit. Het bloedplasma heeft voornamelijk een transportfunctie. Het transporteert bloedcellen en hormonen door het lichaam.

Plasma wordt uit heel bloed gehaald door centrifugatie. Tijdens het centrifugeren komen de bloedcellen op de bodem van de buis en de geelachtige vloeistof die overblijft is het plasma. Meer dan 90% van het plasma is water. Andere componenten van plasma zijn minerale opgeloste stoffen zoals sporenelementen en ionen, ademgassen (O2 en CO2) en organische opgeloste stoffen zoals plasma-eiwitten.