Anzergent é um detergente não iônico conhecido por sua natureza anfifílica e baixa concentração crítica de micelas (CMC), o que o torna vantajoso para solubilizar proteínas de membrana em baixas concentrações de detergente. Essa combinação única minimiza potenciais interferências em aplicações subsequentes. Estudos destacaram a importância de detergentes com baixa CMC na manutenção da estabilidade das proteínas de membrana, destacando a relevância de Anzergent nesse contexto. A baixa CMC de Anzergent é particularmente vantajosa para solubilizar proteínas de membrana em baixas concentrações de detergente, pois permite estabilizar cargas hidrofóbicas em condições extremamente diluídas, minimizando interferências em aplicações subsequentes. Além disso, Anzergent tem sido utilizado em uma 'estratégia de dois detergentes' para a purificação econômica de proteínas de membrana, demonstrando suas vantagens práticas nesse contexto. Detergentes não iônicos como Anzergent possuem um grupo cabeça hidrofílico que é descarregado, tornando-os adequados para quebrar interações lipídio-lipídio e lipídio-proteína. Muitas vezes são chamados de detergentes não desnaturantes e são usados para isolar proteínas de membrana biologicamente ativas.

A natureza anfifílica de Anzergent e sua baixa CMC o tornam particularmente vantajoso para solubilizar proteínas de membrana em baixas concentrações de detergente, minimizando potenciais interferências em aplicações subsequentes e contribuindo para a purificação econômica de proteínas de membrana.