POPG, ou 1-palmitoil-2-oleoil-sn-glicerol-3-fosfo-(1'-rac-glicerol), representa um lipídio semi-sintético distinto com uma composição estrutural única derivada dos ácidos palmítico e oleico, glicerol e uma cadeia lateral racêmica de glicerol. Esta composição confere características distintivas ao POPG, tornando-o um recurso valioso na pesquisa de membranas, particularmente em estudos focados em interações lipídio-proteína, dinâmica de membranas e processos celulares.

• Derivação de Ácidos Palmítico e Oleico: Sintetizado a partir dos ácidos palmítico e oleico, o POPG combina ácidos graxos saturados e insaturados nas suas cadeias acila.

• Cadeia Lateral Racêmica de Glicerol: O POPG é caracterizado pela presença de uma cadeia lateral racêmica de glicerol, introduzindo uma camada adicional de diversidade estrutural em comparação com os glicero-fosfolipídios convencionais.

• Grupo Cabeça de Glicerol: O grupo cabeça de glicerol do POPG torna-o anfifílico, contribuindo para a sua capacidade de formar bicamadas lipídicas e participar na simulação de membranas.

Aplicações na Pesquisa de Membranas

• Influência nas Interações Lipídio-Proteína: As características estruturais únicas do POPG, incluindo suas cadeias acila e a cadeia lateral racêmica de glicerol, tornam-no um candidato ideal para investigar a influência da composição lipídica nas interações lipídio-proteína em membranas biológicas.

• Simulação de Membranas: O POPG, com sua natureza anfifílica, é empregado para simular bicamadas lipídicas naturais, criando ambientes adequados para estudar a dinâmica das membranas e o comportamento das proteínas nas membranas lipídicas.

• Exploração de Processos Celulares: Devido à sua relevância nas membranas celulares, o POPG encontra aplicações no entendimento de processos celulares, contribuindo para pesquisas em biologia celular e bioquímica.